Capitale du Périgord Noir, Sarlat est une ville exceptionnellement préservée. Elle est riche d'un patrimoine de 1.000 ans d'architecture qui vivent au détour des ruelles et des cours. Les nombreux toits de lauzes (pierres) ou encore les murs de pierres blondes, les tourelles et fenêtres à meneaux donnent à la cité de Sarlat une tonalité bien particulière qui respire l'élégance et la paix.

    

Sarlat, sous-préfecture, est une ville assez étendue qui compte près de 10.000 habitants. La préfecture du département est Périgueux avec 31.193 habitants. Les autres sous-préfectures sont Bergerac avec 26.053 habitants et Nontron avec 3.500 habitants. La colline située au nord de la ville accueille de nombreuses habitations mais Sarlat est principalement construit dans un vallon.